Jelly Palm (Butia odorata) | frön, 10 st.

• Latinskt namn: Butia odorata
• Svenska namn: Jelly Palm, Sydlig jellypalm, vinpalm
• Engelska namn: South American jelly palm, jelly palm, pindo palm
  

Butia odorata, även känd som jelly palm eller vinpalm, är en av de mest köldtoleranta fjäderpalmerna i världen och härstammar från södra Brasilien, Uruguay och norra Argentina. Den är älskad för sin graciösa växt, sin anmärkningsvärda härdighet – och inte minst för sina välsmakande frukter.

Palmen bildar en kraftig, ensam stam och en tät, böjd krona av blågröna till grågröna fjäderblad, som ofta hänger i eleganta bågar och ger ett mjukt och tropiskt uttryck. Den växer relativt långsamt, men är med sin karaktäristiska silhuett ett framträdande och dekorativt inslag i varje palmträdgård.

Under blomningsperioden bildar Butia odorata stora blomställningar med rödaktiga till gulrosa blommor, följt av runda, orange till gula frukter. Frukterna har en sötaktig, aromatisk smak med toner av aprikos, ananas och banan och används traditionellt till gelé, marmelad och vin – därav namnet "jelly palm".

Odling och krav:
Butia odorata trivs i full sol och väldränerad jord och är förvånansvärt torktålig när den väl etablerats. Den är en av få fjäderpalmer som realistiskt kan odlas utomhus i milda delar av Danmark – t.ex. i lä och med vinterskydd. Den tål temperaturer ner till cirka -10 °C, och vissa etablerade exemplar har överlevt ännu lägre temperaturer under korta perioder.

I kalla områden rekommenderas det att odla den i en stor kruka, så att den kan flyttas in eller täckas under vintern. Vintertäckning med fleece, halmmatta eller plastöverdrag kan skydda hjärtat från frostskador under utsatta perioder.

Odling från frö:
Fröna är hårda och bör blötläggas i ljummet vatten i 3–5 dagar före sådd. De sås i en djup kruka med väldränerad jord (t.ex. kokosfiber och perlit) och placeras varmt – gärna 25–30 °C – och fuktigt. Groningen kan vara långsam, ofta 1–6 månader, men fröna har god livsduglighet. Fröplantorna utvecklar tidigt en djup pålrot, så djupa behållare, som våra palmkrukor, rekommenderas från början.

- Läs eventuellt vår artikel om groning av palmfrön

Nytta:
Frukterna är ätbara och populära i hemlagade marmelader, sirap och till och med vin. Dessutom är palmen mycket dekorativ och används i landskapsdesign över hela världen – särskilt där man önskar en tropisk prägel i kallare klimat. Dess höga vind- och saltresistens gör den också lämplig för kustområden.

Butia odorata är ett utmärkt val för trädgårdsägare i tempererade klimat som drömmer om en äkta tropisk palm med både skönhet och funktion. Den kombinerar klassisk palmestetik med anmärkningsvärd motståndskraft – och en smakfull överraskning när frukterna mognar.