Passionsfrucht "Flame Ruby" (Passiflora edulis 'Flame Ruby') | Samen, 10 Stk.

ESSBARE FRÜCHTE

• Lateinischer Name: Passiflora edulis „Flame Ruby“
• Dänische Namen: Passionsfrucht „Flame Ruby“, Granadilla
• Englische Namen: Passionfruit, Flame Ruby Passionsfrucht

Passiflora edulis 'Flame Ruby' ist eine auffällige Sorte der bekannten Passionsfrucht, die wegen ihrer tiefroten bis rubinroten Früchte und ihres intensiven, tropischen Aromas angebaut wird. Mit ihrem dekorativen Laub, den wunderschönen Blüten und den köstlichen Früchten ist sie eine der attraktivsten Passionsfruchtsorten sowohl für die dekorative als auch für die praktische Verwendung.

Die Blüten sind typisch für die Gattung Passiflora – groß und exotisch, mit weißen Blütenblättern und einem Kranz aus violetten bis violetten Staubfäden. Sie ziehen Bestäuber an und bringen später die charakteristischen runden Früchte hervor, die zu einem leuchtenden, tiefroten Farbton reifen. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß-säuerlich und voller aromatischer Noten, wodurch es sich besonders zum Frischverzehr, als Saft oder für Desserts eignet.

Anbau und Ansprüche:

'Flame Ruby' gedeiht am besten an warmen, sonnigen Standorten mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Sie benötigt regelmäßiges Gießen, verträgt aber keine Staunässe. Als Kletterpflanze benötigt sie Stützen wie Spaliere oder Schnüre und kann schnell eine Wand oder ein Gewächshaus bedecken.

In Dänemark sollte die Pflanze in einem Gewächshaus, Wintergarten oder großen Töpfen angebaut werden, die im Winter hineingestellt werden können. Sie verträgt keinen Frost und benötigt zum Gedeihen eine Temperatur von mindestens 10 °C.

Anzucht aus Samen:

Um die Keimung zu verbessern, sollten die Samen vor der Aussaat 24–48 Stunden in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Alternativ kann auch Passionsfruchtsaft verwendet werden. Die Aussaat erfolgt in einer leichten, gut durchlässigen Saatmischung bei 22–28 °C. Die Keimung kann 2 Wochen bis 2 Monate dauern. Die Sämlinge wachsen schnell und sind unter den richtigen Bedingungen relativ einfach zu züchten.

Nutzwert:

Die Früchte der Passiflora edulis 'Flame Ruby' sind besonders reich an Vitamin C und Antioxidantien. Die tiefrote Schale macht die Sorte optisch und kulinarisch besonders attraktiv und wird häufig in Desserts, Smoothies und Salaten verwendet. Neben den Früchten hat die Pflanze mit ihren exotischen Blüten und dem üppigen Laub einen hohen Zierwert.

Passiflora edulis „Flame Ruby“ ist eine naheliegende Wahl für alle, die sowohl eine schöne Kletterpflanze als auch die Möglichkeit haben möchten, ihre eigene rubinrote Passionsfrucht zu ernten.

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