Passionsfrucht "Flame Ruby" (Passiflora edulis 'Flame Ruby') | Samen, 10 Stk.

ESSBARE FRÜCHTE

• Lateinischer Name: Passiflora edulis "Flame Ruby"
• Dänische Namen: Passionsfrucht "Flame Ruby", Granadilla
• Englische Namen: Passionfruit, Flame Ruby passionfruit

Passiflora edulis 'Flame Ruby' ist eine auffällige Sorte der bekannten Passionsfrucht, die wegen ihrer tiefroten bis rubinroten Früchte und ihres intensiven, tropischen Aromas angebaut wird. Mit ihrem dekorativen Laub, den schönen Blüten und den köstlichen Früchten ist sie eine der attraktivsten Passionsfruchtsorten sowohl für den Zier- als auch für den Nutzanbau.

Die Blüten sind typisch für die Gattung Passiflora – groß und exotisch, mit weißen Blütenblättern und einem Kranz aus lila bis violetten Filamenten. Sie ziehen Bestäuber an und bilden später die charakteristischen runden Früchte, die zu einer glänzenden, tiefroten Farbe reifen. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß-säuerlich und voller aromatischer Noten, die es besonders gut zum Frischverzehr, für Säfte oder Desserts geeignet machen.

Anbau und Anforderungen:

'Flame Ruby' gedeiht am besten an warmen und sonnigen Standorten mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Sie benötigt regelmäßige Bewässerung, verträgt aber keine Staunässe. Als Kletterpflanze braucht sie Unterstützung, z. B. ein Spalier oder Schnüre, und kann schnell eine Wand oder ein Gewächshaus bedecken.

In Dänemark sollte sie im Gewächshaus, Wintergarten oder in großen Töpfen angebaut werden, die im Winter nach drinnen gebracht werden können. Sie verträgt keinen Frost und benötigt mindestens 10 °C, um zu gedeihen.

Anbau aus Samen:

Die Samen sollten vor der Aussaat 24–48 Stunden in lauwarmem Wasser eingeweicht werden, um die Keimung zu verbessern. Eine gute Alternative ist die Verwendung von Passionsfruchtsaft. In eine leichte, gut durchlässige Aussaatmischung säen und bei 22–28 °C halten. Die Keimung kann 2 Wochen bis 2 Monate dauern. Die Sämlinge wachsen schnell und sind unter den richtigen Bedingungen relativ einfach zu kultivieren.

Nutzen:

Die Früchte von Passiflora edulis 'Flame Ruby' sind besonders reich an Vitamin C und Antioxidantien. Die tiefroten Schalen machen die Sorte sowohl optisch als auch kulinarisch besonders attraktiv und sie wird häufig in Desserts, Smoothies und Salaten verwendet. Neben dem Fruchtansatz hat die Pflanze mit ihren exotischen Blüten und ihrem üppigen Laub einen hohen Zierwert.

Passiflora edulis 'Flame Ruby' ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die sowohl eine schöne Kletterpflanze als auch die Möglichkeit wünschen, ihre eigenen rubinroten Passionsfrüchte zu ernten.

- Lesen Sie bei Interesse unseren Artikel über das Keimen von Passionsblumensamen (Spiring af passionsblomstfrø)